ଶୁଖିଲା ମୂଷା ପାଇଁ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପତାକା ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ବାଛନ୍ତୁ |

ଆମେ ସାଧାରଣତ eat ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବା ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ମୂଷା ଅନ୍ୟତମ | ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, ଏହାକୁ ସୁପ୍, ଫୁଟିବା ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରାଏରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ଏଥି ସହିତ, ମୂଷା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପ୍ରସିଦ୍ଧ medic ଷଧୀୟ ମୂଷା, ଯାହାର medic ଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି ଯେପରିକି କ୍ଷୁଧା ଦୂର କରିବା, ପବନକୁ ସକ୍ରିୟ କରିବା ଏବଂ ରକ୍ତ ଭାଙ୍ଗିବା | ତେଣୁ, ବଜାରରେ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ, ଏବଂ ଆଉଟପୁଟ୍ କେବଳ ଅମୂଲ୍ୟ ଅଟେ | ଏତେ ବଡ଼ ଫଳାଫଳର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇ କୃଷକମାନେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଛନ୍ତି | ଅର୍ଥାତ୍ ପାରମ୍ପାରିକ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ବିକ୍ରୟ ପରିମାଣକୁ ଆଉ ପୂରଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ଏବଂ ଶୁଖିବା ତୀବ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଏକ ଜରୁରୀ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି | ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ଲାଗରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ଅଛି ଏବଂ 15 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଜମା ହୋଇଥିବା ଶୁଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ, ଏହା ଶହ ଶହ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସାରାଂଶିତ କରିଛି | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ମୂଷା ପାଇଁ ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ଲାଗର ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା |

ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପତାକା ମୂଷା ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ଶୁଖାଇବା ପଦକ୍ଷେପ:

1. ଉଠାଇବା: ମୂଷା ବାଛିବାବେଳେ, ଆପଣ ମୂଷା ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲର ମୂଳକୁ ଆଙ୍ଗୁଠିରେ ଧରି ଧୀରେ ଧୀରେ ମୋଡ଼ି ପାରିବେ |

2. ସଫା କରିବା: ବାଛିଥିବା ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |

3. ଟ୍ରେକୁ ରଖନ୍ତୁ: ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ଟ୍ରେରେ ସମାନ ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ, ଅସମାନ ଶୁଖିବାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକୁ ଅଧିକ ଷ୍ଟକ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏବଂ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ଲାଗ୍ ମୂଷା ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀକୁ ଠେଲି ଦିଅନ୍ତୁ |

ଟିପନ୍ତୁ:

1. ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଅତ୍ୟଧିକ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ କେବଳ ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ, ନଚେତ୍ ମୂଷା କ୍ୟାପ୍ ଗୁଡ଼ିକ କୁଞ୍ଚିତ ହୋଇ ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |

2. ତାପମାତ୍ରା 65 ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଯଦି ଏହା ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଜଳିଯିବ |

3. ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ସୁଗମ କରିବା ପାଇଁ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ବଡ଼ ଏବଂ ମୋଟା ଆର୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଉପର ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ |

4. ଶୁଖିଲା ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ସମୟ ସମୟରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରି ଆର୍ଦ୍ରତା ପୁନର୍ବାର ରୋକିବା ପାଇଁ ସ୍ୱଳ୍ପ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖିଲା ଅବସ୍ଥାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |

ଯୋଗ୍ୟ ଶୁଖିଲା ଦ୍ରବ୍ୟର ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ହେଉଛି: ମୂଷା, ହଳଦିଆ ଗିଲ୍, ସରଳ, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଅଣ-ଓଲଟା ଗିଲର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ | ମୂଷାର ଆର୍ଦ୍ରତା 13% ରୁ ଅଧିକ ହୁଏ ନାହିଁ | ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ଆକୃତି ବଜାୟ ରଖନ୍ତି, କ୍ୟାପଗୁଡିକ ଗୋଲାକାର ଏବଂ ସମତଳ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯାଏ |

ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପତାକା ମୂଷା ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ |ମୂଷା, ପନିପରିବା, ଫଳ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବାଦାମ, ଛାତି, ନୁଡୁଲ୍ସ, ଚାଇନାର medic ଷଧୀୟ ସାମଗ୍ରୀ, ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ବାଦାମ, ଫଙ୍ଗସ୍, ମାଂସ, କାଗଜ, କାଠ ଇତ୍ୟାଦିର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପତାକା ଏହାର ମାଧ୍ୟମରେ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକଳ୍ପରେ ସମୃଦ୍ଧ ଅଭିଜ୍ଞତା ସଂଗ୍ରହ କରିଛି | ବିଭିନ୍ନ ଅଭ୍ୟାସରେ ପ୍ରୟୋଗ, ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ରୂପକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ କରିବା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଆୟ ବ increasing ାଇବା, ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଗଭୀର ଭାବରେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି |