-
ମାଂସ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଡ୍ରାୟର୍
I. ପ୍ରସ୍ତୁତି 1. ଉପଯୁକ୍ତ ମାଂସ ବାଛନ୍ତୁ: ତାଜା ଗୋମାଂସ କିମ୍ବା ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ ବାଛିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ, ପତଳା ମାଂସ ସର୍ବୋତ୍ତମ। ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଂସ ଶୁଖିଲା ମାଂସର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ। ମାଂସକୁ ସମାନ ପତଳା ଖଣ୍ଡରେ କାଟନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 0.3 - 0.5 ସେମି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୁଖିଲା କ୍ରିସାନ୍ଥେମମର ପ୍ରଭାବ
Ⅰ. ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ 1. ପବନ ଦୂର କରିବା - ଗରମ: ଶୁଖିଲା କ୍ରିସାନ୍ଥେମମ୍ ସ୍ଵଭାବରେ ସାମାନ୍ୟ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ବାହ୍ୟ ପବନ - ଗରମ ରୋଗାଣୁକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଦୂର କରିପାରେ। ଯେତେବେଳେ ମାନବ ଶରୀର ପବନ ଦ୍ୱାରା ଆକ୍ରମଣ ହୁଏ - ଗରମ, ଜ୍ୱର, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଯୋଗୁଁ କାଶ ଭଳି ଲକ୍ଷଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆମେ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ କାହିଁକି ଖାଉଛୁ?
• ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିସାର ଯୋଗାଣ: ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରିରେ ଭିଟାମିନ ସି, ଭିଟାମିନ ଇ, କ୍ୟାରୋଟିନ, ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଲୌହ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭରପୁର ଥାଏ। ଭିଟାମିନ ସି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ କୋଲାଜେନ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ପ୍ରୋ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୁଖିଲା କଦଳୀ ଖଣ୍ଡ ଖାଇବାର ଲାଭ
୧.କେନ୍ଦ୍ରିତ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ପାଣିକୁ ଦୂର କରେ, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି୬ ଭଳି ଘନୀଭୂତ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ। ପୋଟାସିୟମ୍ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଫାଇବର ହଜମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଶୁଖିଲା କଦଳୀ ମଧ୍ୟ ଏକ ଦ୍ରୁତ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ। ୨. ପୋର୍ଟେବିଲିଟି ଏବଂ ଲମ୍ବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଅଙ୍ଗୁର ଶୁଖାଇବାର ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଲାଭ
I. ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି 1. ଅଙ୍ଗୁର ଚୟନ ପଚିବା କିମ୍ବା କ୍ଷତିର କୌଣସି ଲକ୍ଷଣ ବିନା ପାଚିଲା, ସୁସ୍ଥ ଅଙ୍ଗୁର ବାଛନ୍ତୁ। ଥମ୍ପସନ୍ ସିଡ୍ ଲେସ୍ ଭଳି ଘନ ଚର୍ମ ସହିତ ଟେବୁଲ୍ ଅଙ୍ଗୁର ପ୍ରାୟତଃ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ସ୍ଥିର ଶୁଖାଇବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକ ସମାନ ଆକାରର ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। 2. ପ୍ରସ୍ତୁତି ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗୋଲାପ ଶୁଖାଇବା
ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି 1. ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ସଠିକ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ତାପମାତ୍ରା 35 - 40°C ରେ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ। ଏହି ତାପମାତ୍ରା ଗୋଲାପର ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବାକୁ ଦିଏ ଏବଂ ପାଖୁଡାର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରଖେ। ସମୟରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସସେଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା
**ସସେଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବାର କାରଣ ଏବଂ ଲାଭ** **କାରଣ:** 1. **ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତିର ସୀମା**: ସସେଜ୍ର ପ୍ରାକୃତିକ ବାୟୁ-ଶୁଖାଇବା ପରିବେଶଗତ ପରିସ୍ଥିତି (ଯଥା, ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ, ତାପମାତ୍ରା, ଆର୍ଦ୍ରତା) ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଯାହା ପାଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଧୂଳି କିମ୍ବା ଇନସ... ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମିଆଁମାର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଆମର କାରଖାନା ପରିଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ।
ସେମାନେ ବାୟୋମାସ ବର୍ନର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଆସିଥିଲେ। ସେମାନଙ୍କର ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କାକଫୁଟ୍
କାହିଁକି ଅଧିକ କାକଫ୍ରୁଟ୍ ଖାଆନ୍ତୁ? 1. **ପୁଷ୍ଟିସାରରେ ଭରପୂର ସୁପରଫ୍ରୁଟ୍** କାକଫ୍ରୁଟ୍ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ପାଚନ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। 2. **ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ** ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏହାକୁ ଖେଳାଳିଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ କରିଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ଲାଭ
ଅଧିକ ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ଲାଭ** *ପୁଷ୍ଟିସାରରେ ଭରପୂର ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ* ଆମ୍ବ ଭିଟାମିନ ସି, ଭିଟାମିନ ଏ, ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ (ଯଥା, ମାଙ୍ଗିଫେରିନ) ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ, ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ଏବଂ କୋଷୀୟ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ଧୀର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। *ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ* ପ୍ରାକୃତିକ ଏନଜାଇମ (ଯଥା, ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଉପକରଣ ସାହାଯ୍ୟରେ ଛତୁ ଶୁଖାଇବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଲାଭ
ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରସ୍ତୁତି ସତେଜ, ଅକ୍ଷତ ଛତୁ ବାଛନ୍ତୁ, କାଣ୍ଡରୁ ମଇଳା ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ | ପୂର୍ବ-ଉତ୍ପାଦନ | ଶୁଖାଇବା ସମୟ କମ କରିବା ପାଇଁ ମଶରୁମକୁ ସମାନ ଭାବରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ (3-5 ମିମି ଘନ) | ଲୋଡିଂ | ସମାନ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା ଟ୍ରେରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ମଶରୁମ ସ୍ଲାଇସଗୁଡ଼ିକୁ ବିନ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ | ତାପମାତ୍ରା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବ୍ୟବହାରିକ ପ୍ରୟୋଗରେ ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣର ବିକାଶ ଧାରା
1. ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରାଥମିକତା ଭାବରେ ଶକ୍ତି ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ବର୍ଦ୍ଧିତ ବିଶ୍ୱ ଶକ୍ତି ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ କଠୋର ପରିବେଶଗତ ନିୟମ ସହିତ, ଶକ୍ତି ଦକ୍ଷତା ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାପଦଣ୍ଡ ପାଲଟିଛି। ତାପ ପମ୍ପ ଶୁଖାଇବା, ଅପଚୟ ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ସୌର-ସହାୟିତ ... ଭଳି ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
ଚୀନ୍ରେ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଗରମ କରିବା ଶିଳ୍ପରେ ଅଗ୍ରଣୀ ଡିଜାଇନର୍, ନିର୍ମାତା ଏବଂ ସଂସ୍ଥାପକ
୨୦୦୭ ମସିହାରୁ ଗବେଷଣା, ବିକାଶ, ଉତ୍ପାଦନ, ସଂସ୍ଥାପନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ କାର୍ଯ୍ୟ।
