ଶୁଖାଇବା ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବ୍ୟବସ୍ଥିତ ପ୍ରକଳ୍ପ | ରେଫର୍ କରିବାକୁ ଅନେକ ଶିଳ୍ପ ମାନକ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଅଣ-ମାନକ ଅଟେ | ତେଣୁ, ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣର ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସେଟ୍ କିପରି ବାଛିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହଁନ୍ତି | ଆଜି ମୁଁ ଏହାକୁ ତୁମ ସହିତ ପରିଚିତ କରାଇବି |
1. ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣର ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସେଟ୍ କୁ ଦୁଇ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ଶକ୍ତି ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ଦୁଇଟି ଅଂଶକୁ ଯଥାର୍ଥ ଭାବରେ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଇଚ୍ଛାରେ ମେଳ ହୋଇପାରିବ |
2. ଶକ୍ତି: ବିଦ୍ୟୁତ୍, ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ୍, ବାୟୁ ଶକ୍ତି, ଜାଳେଣି କାଠ, କୋଇଲା, ବାୟୋମାସ୍ ପେଲେଟ୍, ବାଷ୍ପ ଇତ୍ୟାଦି ଉପଲବ୍ଧ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆଉ କିଛି ନୁହେଁ | ତଥାପି, ଆମେ ପ୍ରାୟତ regional ଆଞ୍ଚଳିକ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଉ, ଏବଂ ସେଠାରେ ଅନେକ ଶକ୍ତି ବିକଳ୍ପ ନାହିଁ | ତେଣୁ, ଏହି ସମ୍ବନ୍ଧରେ, ଆମର ପ୍ରକୃତ ସ୍ଥାନୀୟ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ଆଧାର କରି ଉପଲବ୍ଧ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ତା’ପରେ ସ୍ଥାନୀୟ ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଅଧିକ ବ୍ୟୟବହୁଳ ଚୟନ କରିବା ଉଚିତ୍ | ଆମକୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ହେବ ଯେ ଯେକ any ଣସି ଶକ୍ତି ଉତ୍ସର ଅନୁରୂପ ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି | ବ୍ୟବହାର ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଶକ୍ତି ଚୟନ ସାମଗ୍ରୀର ଶୁଖିବା ଗୁଣ ସହିତ କ to ଣସି ସମ୍ପର୍କ ନାହିଁ, କେବଳ ଶୁଖାଇବା ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ |
3. ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ: ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ସେମାନଙ୍କୁ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି: ଷ୍ଟାଟିକ୍ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଗତିଶୀଳ ଶୁଖାଇବା, ଯାହା ଯଥାକ୍ରମେ ବିଭିନ୍ନ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ଏହି କାରଣରୁ ଶୁଖିବା ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବ୍ୟବସ୍ଥିତ ପ୍ରକଳ୍ପ | ଯେପରିକି ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ଚୁଲି, ଶୁଖାଇବା ଶଯ୍ୟା, ଜାଲ୍ ବେଲ୍ଟ ଡ୍ରାୟର୍, ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଡ୍ରମ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ଇତ୍ୟାଦି |
4. ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତିର ପସନ୍ଦ ଅନେକ ଦିଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ: ବସ୍ତୁ ଫର୍ମ, ମ basic ଳିକ ପାରାମିଟର, ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା, ସାଇଟ୍ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ବଜେଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଶୁଖିବା ପଦ୍ଧତିର ପସନ୍ଦ ସହିତ ସମସ୍ତଙ୍କର ଏକ ଭଲ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି | ଏକ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ନାହିଁ, ଏବଂ ସମସ୍ତ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ଏକ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ | ତଥାପି, ଉପରୋକ୍ତ ସର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ, ସେହି ଅନୁଯାୟୀ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପଦ୍ଧତି ଚୟନ କରାଯିବା ଉଚିତ | ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ଶୁଖିବା ସୁବିଧା ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଭାବ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ | ତେଣୁ, ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ବାଛିବା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
5. ଉପଯୁକ୍ତ ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ଚୟନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପୂର୍ବ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ଗଠନ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ |.
6. ପୂର୍ବରୁ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଶୁଖାଇବା ଗୁଣ ସହିତ ଶୁଖାଇବା ଶକ୍ତି ଚୟନର କ to ଣସି ସମ୍ପର୍କ ନାହିଁ | ତେବେ ସାମଗ୍ରୀର ଶୁଖିବା ଗୁଣ କ’ଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ? ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ଶୁଖିବା ଗୁଣ ସହିତ ଜଡିତ, କିନ୍ତୁ ଶୁଖିବା ଗୁଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା | ତେଣୁ, ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସୂତ୍ର ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସୂତ୍ର ପଦାର୍ଥର ମ basic ଳିକ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ଉପରେ ବିଚାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ: ଯେପରିକି ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ତାପମାତ୍ରା, ଘନତା, ବଲ୍କ ସାନ୍ଦ୍ରତା, ଆର୍ଦ୍ରତା, ଆକୃତି ଏବଂ ଏପରିକି ଫେଣ୍ଟେସନ ଅବସ୍ଥା ଇତ୍ୟାଦି |
ସିଚୁଆନ୍ ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ଲାଗ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ନିର୍ମାତା |ଖାଦ୍ୟ, ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ହେଉ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦର ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ପରିପକ୍ୱ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ଅଛି | ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଫୁଲ, ହଳଦୀ, ଚାଇନାର medic ଷଧୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ହେଉ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଶୁଖାଇବା ଉପକରଣ ଡିଜାଇନ୍ କରିପାରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର -05-2023 |
