ହନିସକଲ୍ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ଚୀନ୍ ଔଷଧୀୟ ଔଷଧ, ଯାହା ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ଫୁଟିଥାଏ। ଫୁଲ ଆରମ୍ଭରେ ଏହାର ପାଖୁଡ଼ା ଧଳା ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ 1-2 ଦିନ ପରେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ହଳଦିଆ ହୋଇଯାଏ, ତେଣୁ ଏହାର ନାମ ହନିସକଲ୍ ରଖାଯାଇଛି। ତେବେ ହନିସକଲ୍ ତୋଳିବା ପରେ ଆମେ ଏହାକୁ କିପରି ଶୁଖାଇବା? ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା କ'ଣ? ଏପରି ଏକ ପ୍ରଶ୍ନ ସହିତ, ଆସନ୍ତୁ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବାରେ ପଶ୍ଚିମ ଫ୍ଲାଗର କିଛି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ନଜର ପକାଇବା।
ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ସ ଅନୁସାରେ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରରହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା ଘରପଶ୍ଚିମ ଫ୍ଲାଗରେ: ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ବାୟୁ ଶକ୍ତି ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ବାୟୁଚାଳିତ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ଷ୍ଟିମ୍ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ, ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ସୁବିଧା ଅନୁସାରେ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ।
ପଶ୍ଚିମ ପତାକାରେ ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା:
ପ୍ରଥମତଃ, ଆମେ ହନିସକଲର ଉତ୍ପାଦନ ଅନୁସାରେ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀର ପରିମାଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ଉଚିତ, ଯଦି ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ଅତ୍ୟଧିକ ବଡ଼ ହୋଇଥାଏ, ହନିସକଲର ଉତ୍ପାଦନ କମ୍ ହୋଇଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଶକ୍ତି ନଷ୍ଟ କରିବ; ଏବଂ ବିପରୀତ ଭାବରେ, ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ଅତ୍ୟଧିକ ଛୋଟ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ସାମଗ୍ରୀ ଅଧିକ ଗଦା ହୋଇଥାଏ, ଏହା ହନିସକଲର ଶୁଖାଇବା ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ।
ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଶୁଖିଲା ହନିସକଲର ଉଚ୍ଚମାନର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ଆମେ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ପରିଚିତ ହେବା ଉଚିତ। ହନିସକଲ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀର ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ନଚେତ୍ ହନିସକଲ କଡିଗୁଡ଼ିକ ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ କଳା ହୋଇଯିବ; କିନ୍ତୁ ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ ହୁଏ, ତେବେ ରଙ୍ଗ ହଳଦିଆ ଏବଂ ଧଳା ରଙ୍ଗ ସହିତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହେବ ନାହିଁ। ପଶ୍ଚିମ ଫ୍ଲାଗ୍ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ସମାନ ଭାବରେ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଗରମ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଏବଂ ଫେରସ୍ତ ବାୟୁ ଶୁଖାଇବା ଛାତର ମଝିରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଏ। ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ତାପମାତ୍ରା 60 ରୁ ଅଧିକ ରଖାଯାଏ ନାହିଁ।℃.
ଶୁଖାଇବା ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ କରାଯାଏ:
①ଆମେ 30-35 ରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁ℃, ଶୁଖିବା ସମୟ 2 ଘଣ୍ଟା;
②ତା'ପରେ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 40 ରଖନ୍ତୁ℃, 5-10 ଘଣ୍ଟା ପରେ;
③ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା 45-50 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ℃, 10 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ;
④ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା 55-58 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ° ଗ, ଶୁଖାଇବା ସମୟ 24 ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।
(ପୁନଃ ଯଦି ମେଘୁଆ ଏବଂ ବର୍ଷା ହୁଏ, ତେବେ ପ୍ରଥମେ 35 ରେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ହନିସକଲ ଶୁଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ)℃-୪୦℃କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ, ଏବଂ ତା'ପରେ 50 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ℃(ଜଳ ପରିମାଣର 90% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା।)
ଆମର ହନିସକଲ୍ ଶୁଖାଇବା କକ୍ଷ, ବୈଜ୍ଞାନିକ ଶୁଖାଇବା କର୍ଭ, ଆର୍ଦ୍ରତା କର୍ଭ ବ୍ୟବହାର, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ହନିସକଲ୍ର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ବହୁ ପରିମାଣରେ ବଜାୟ ରହେ, ଏବଂ ଶୁଖିଲା ହନିସକଲ୍ର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଚମକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆକାର, ଯାହା ବଜାରରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଏବଂ ଏହା ସହିତ, ଶୁଖିଲା ଉତ୍ପାଦର ଓଜନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖିଲା ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ବ୍ୟବହାରକାରୀମାନେ ସାମଗ୍ରୀର ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ନିଜ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସେଟ୍ କରିପାରିବେ।
ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଅନୁସନ୍ଧାନ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୧୭-୨୦୨୪
